料理

宮之浦岳に登る. 

9月上旬,霊長類好きな友人Cくんと共に屋久島へ旅に行ってきました.帰る日は決まってない.予定も大学実習が4日間ある,宮之浦岳縦走をする,口永良部島に行くくらいで細かくは決まってない.そんな大学生らしい現地で旅スタイルを描く自由な旅にしよう!…

こんぶはなぜ水につけ,沸騰前に取り出すのでしょう?〜石狩鍋をつくって考えた〜

冬になって,私はある作戦を決行することにしました.題して・・「鍋で生き残り大作戦」!笑寒い冬で簡単な料理といえば鍋. スーパーの安い白菜,もやしなどの野菜をと豆腐をいれてグツグツ・・するだけ! 一人暮らしでめんどくさがりやな私hinkochiにはピ…